Crostino thường phổ biến trong các bữa ăn của Châu Âu được hiểu như một món khai vị có ít bánh mì nướng và ở trên có thể ăn kèm thịt, rau, nước sốt tùy thích và hôm nay hãy khám phá món khai vị mới lại trong bữa ăn của gia đình bạn với Crostino gà kèm lá bạc hà và dưa leo nhé. Lá bạc hà được gọi với cái tên húng lủi quen thuộc ở Việt Nam ta có rất nhiều công dụng vì chứa hợp chất perillyl, có khả năng giải tán sự tụ tập của các tế bào gây ung thư ruột, phổi, da đó nha.
Nguyên liệu làm Crostino gà
Bạn đang xem: Cách làm bánh Crostino gà với lá bạc hà
- 1/2 ức gà
- Lá bạc hà (húng lủi)
- 1 trái dưa leo
- Bánh mì nướng
- Gia vị : muối, tiêu,tỏi, mật ong
- Sốt worcestershire (có thể mua ở siêu thị có vị ngọt chua, cay, màu nâu sẫm, được sử dụng vào các món Salad, ướp xào thịt, bánh mì kẹp thịt và có thể làm nước chấm hoàn hảo)
Cách làm bánh Crostino gà
Bước 1 : Cắt ức ra thành miếng vừa ăn ướp với một chút muối tiêu, mật ong, tỏi đập nguyễn và nước sốt worcestershire trong 1-2 giờ.
Xem thêm: Cách Làm Món Cá Chim kho riềng của Hoàng Lụa
Bước 2 : Cắt bánh mì thành miếng như trong hình, rửa sạch rau bạc hà và dưa leo cắt khoanh.
Bước 3 : Cho chảo lên bếp, cho phần thịt gà (không cho phần nước ướp) xào khô khoảng 5 phút. Sau đó thêm nước sốt còn lại nấu tiếp 10 phút cho đến khi sốt sánh lại hòa vào gà vàng lên.
Bước 4 : Hoàn tất bạn cho phần bánh mì ở dưới lần lượt xếp lá bạc hà, dưa leo và gà có thể thưởng thức ngay.
Xem thêm: Cách trang điểm Halloween thành ma cà rồng xinh đẹp
Xem thêm: Cách pha trà vải bạc hà ngon mát — Cách trồng cây bạc hà đơn giản ngay tại nhà
Bạn có thể thực hiện món khai vị này cho các bữa ăn sáng và tối đều rất ngon và có thể ướt gà vào hôm trước để vào tủ lạnh làm món ăn sáng ngon tuyệt. Chúc bạn thành công !
Wiki cách làm
Nguồn: https://fusionsuitesvungtau.com.vn
Danh mục: Hướng dẫn ✅