Hướng dẫn ✅

Cách làm bánh xèo tôm thịt hấp dẫn đến cái cuối cùng – Wiki Cách Làm

Cùng thảm khảo cách làm bánh xèo nhân tôm thịt hấp dẫn đến cái cuối cùng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh xèo tôm thịt này.
7

Từ xưa đến nay, bánh xèo luôn là món ăn được rất nhiều người ưa thích và cùng là món ăn truyền thống của người Việt Nam với nhiều lựa chọn cho phần nhân bánh. Những chiếc bánh xèo nhân tôm thịt được chiên nóng giòn vàng ươm, thơm mùi nước cốt dừa ăn kèm với rau sống các loại và bát nước chấm chua ngọt đậm đà luôn là món ăn hấp dẫn và lôi cuốn thực khách khi đã một lần trãi nghiệm qua, không chỉ riêng người Việt mà ngay cả người nước ngoài cũng rất ấn tượng với sự trải nghiệm tuyệt vời này. Cùng thảm khảo cách làm bánh xèo nhân tôm thịt hấp dẫn đến cái cuối cùng qua bài viết dưới đây:

Cách làm bánh xèo tôm thịt hấp dẫn đến cái cuối cùng - Wiki Cách Làm

Bạn đang xem: Cách làm bánh xèo tôm thịt hấp dẫn đến cái cuối cùng – Wiki Cách Làm

Nguyên liệu làm bánh xèo nhân tôm thịt

  • 150gr bột gạo
  • 200gr bột bánh
  • 300 m nước cốt dừa (hoặc nước lọc)
  • 100ml bia
  • 2 muỗng cà phê bột nghệ
  • 200 gam thịt nạc heo
  • 200 gam tôm tươi
  • 1 củ hành tây
  • 150gr đậu xanh không vỏ
  • Gia vị: đường, muối, bột ngọt, nước mắm ngon, dầu ăn,
  • Tỏi, ớt, hành lá…
  • 200gr giá đỗ
  • Rau sống các loại (cải xanh, xải xà lách, rau thơm, lá cách,….)

Cách chế biến bánh xèo nhân tôm thịt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, tôm đem về rửa sạch hấp chín, sau đó bốc vỏ, rút bỏ đường chỉ trên sống lưng rồi cắt làm đôi.

Thịt heo rửa sạch, chần qua nước sôi rồi đem luộc chín, để nguội rồi cắt thành những lát mỏng vừa ăn.

Hành tây bốc vỏ, rửa sạch thái lát. Hành lá cắt bỏ rể rửa sạch thái nhỏ. Đỗ xanh ngâm với nước rồi nấu chín.

Xem thêm: Cách làm món ếch um khoai tây thơm ngon – Wiki Cách Làm

Giá đổ nhặt sạch rồi rửa với nước cho sạch, để ráo. Rau sống đem ngâm với nước muối rồi rửa lại nhiều lần với nước cho thật sạch, để ráo.

Cách làm bánh xèo tôm thịt hấp dẫn đến cái cuối cùng - Wiki Cách Làm

Bước 2: Làm bột bánh xèo

Trước tiên, bạn cho bột gạo, bột bánh xèo và bột nghệ vào một cái thau trộn đều, tiếp đó cho nước cốt dừa và bia vào trộn đều, nêm nếm với ít gia vị gồm 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp tan đều , không bị vón cục và hỗn hợp không quá dặc cũng không quá lỏng là được. Để im cho bột nghỉ khoảng 15 phút, sau đó cho hành lá thái nhỏ vào. Nếu không thích ăn hành thì bạn không cho vào cũng được nhé!

Cách làm bánh xèo tôm thịt hấp dẫn đến cái cuối cùng - Wiki Cách Làm

Bước 3: Chiên bánh

Đặt 1 cái chảo lên bếp, đun nóng với lửa vừa, khi chảo nóng cho dầu vào và đun cho dầu sôi già, đổ dầu ra cái bát ròi bắt đầu khuấy bột đều lên rồi múc bột cho vào chảo, nhanh tay đảo đều chảo để bột dàn đều và tráng quanh mặt chảo một lớp bột mỏng, tiếp tục cho lần lược thịt, tôm dã thái cho lên trên bề mặt bánh. Cuối cùng là đậu xanh, hành lá, giá đỗ vào đậy nắp lại. Với nhiều người thích ăn trứng, nên ở nước này họ thường đập trứng vào bát  đánh tan rồi rưới đều lên mặt bánh. Tuy nhiên nếu bạn không thích dùng trứng thì có thể bỏ qua bước này.

Cách làm bánh xèo tôm thịt hấp dẫn đến cái cuối cùng - Wiki Cách Làm

Xem thêm: [TaiMienPhi.Vn] Mẹo chỉnh khoảng cách chữ, giãn chữ trong Word 2019, 2010, 2007, 2016,

Khoảng 2 phút bạn mở nắp và kiểm tra bánh chín vàng đều chưa. Nếu thấy lớp vỏ bánh chín hoàn toàn và có độ vàng giòn thì bạn gập bánh lại và cho ra đĩa. Cứ làm lần lược như thế cho đến khi hết phần nguyên liệu.

Cách làm bánh xèo tôm thịt hấp dẫn đến cái cuối cùng - Wiki Cách Làm

Bước 4: Hoàn thành

Khi thưởng thức bạn pha thêm nước chấm chua ngọt để dùng kem vùng với rau sống các loại. Pha nước chấm bánh xèo bạn nên chuẩn bị tỏi, ớt, nước mắm ngon, đường, chanh sau đó hòa tan sao cho có vị chua ngọt vừa phải là được. Vậy là chúng ta đã hoàn thành xông những chiếc bánh xèo tôm thịt nóng giòn thơm phức rồi. Giờ thì cùng thưởng thức thôi nào!

Cách làm bánh xèo tôm thịt hấp dẫn đến cái cuối cùng - Wiki Cách Làm

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh xèo tôm thịt hấp dẫn đến cái cuối cùng này nhé!

Nguồn: https://fusionsuitesvungtau.com.vn
Danh mục: Hướng dẫn ✅

0 ( 0 bình chọn )

FusionsuitesNews

https://fusionsuitesvungtau.com.vn
Cung cấp thông tin về kiến trúc, xây dựng, chung cư, bất động sản, phong thủy, tử vi, giải đáp, hướng dẫn mới nhất 2021

LIÊN QUAN

Kết nối với chúng tôi

XEM NHIỀU

Chủ đề

BÀI VIẾT MỚI

Xem thêm