Hướng dẫn ✅

Cách Làm Mắm Tôm Tại Nhà Vừa Ngon Vừa An Toàn

Dùng mắm tôm mua sẵn thì chắc chắn khó mà yên tâm về chất lượng, vệ sinh. Thế thì tại sao không làm mắm tôm cho gia đình dùng dần nhỉ? Không hề khó đâu!
13
Cách Làm Mắm Tôm Tại Nhà Vừa Ngon Vừa An Toàn

Dùng mắm tôm mua sẵn thì chắc chắn khó mà yên tâm về chất lượng, vệ sinh. Thế thì tại sao không làm mắm tôm cho gia đình dùng dần nhỉ? Không hề khó như bạn nghĩ đâu!

Cách Làm Mắm Tôm Tại Nhà Vừa Ngon Vừa An Toàn

Bạn đang xem: Cách Làm Mắm Tôm Tại Nhà Vừa Ngon Vừa An Toàn

NGUYÊN LIỆU VÀ DỤNG CỤ

– Tôm đồng loại nhỏ: 1kg

– Muối hột: 500gr

– Rượu trắng: 20ml

– Thố sứ lớn, có nắp đậy

CÁCH LÀM

Xem thêm: Gợi ý 10 hộp quà sinh nhật dễ thương bạn có thể tự làm (năm 2020)

Bước 1: Nhặt sạch sạn, rác lẫn trong tôm.

Tôm đồng chọn mua loại nhỏ, nhặt sạch những mẩu rác nhỏ, rửa sạch sạn lẫn trong tôm. Bước này tuy hơi mất thời gian nhưng sẽ giúp cho món mắm tôm sạch sẽ, ngon hơn.

Cách Làm Mắm Tôm Tại Nhà Vừa Ngon Vừa An Toàn

Bước 2: Cho tôm + muối + rượu vào máy, xay mịn.

Cách Làm Mắm Tôm Tại Nhà Vừa Ngon Vừa An Toàn

Chú ý: Không cho thêm nước vào khi xay.

Cách Làm Mắm Tôm Tại Nhà Vừa Ngon Vừa An Toàn

Bước 3: Cho tôm đã xay vào thố sứ, đậy nắp thật kín.

Cách Làm Mắm Tôm Tại Nhà Vừa Ngon Vừa An Toàn

Trong những ngày nắng ấm, bạn nhớ đem lọ mắm tôm ra phơi để kích thích mắm tôm lên men tốt hơn.

Cách Làm Mắm Tôm Tại Nhà Vừa Ngon Vừa An Toàn

Sau 10 ngày: Mắm bắt đầu sậm màu dần, xẹp xuống.

Cách Làm Mắm Tôm Tại Nhà Vừa Ngon Vừa An Toàn

Sau 2 tháng

Xem thêm: Khắc Chế Diana: Cách Chơi, Lên Đồ Mạnh Nhất Mùa 11

Cách Làm Mắm Tôm Tại Nhà Vừa Ngon Vừa An Toàn

Sau 6 tháng: Mắm bắt đầu chuyển sang màu sẫm đặc trưng, có mùi thơm. Và lúc này bạn bắt đầu dùng được rồi đấy!

Chú ý: Khi múc mắm, bạn phải dùng muỗng sạch và khô để không làm hư mắm. Có thể dùng dần từ 6-8 tháng luôn đó.

Mắm tôm này dùng ăn bún đậu mắm tôm, chấm lòng heo luộc, thịt luộc,… đều ngon tuyệt vời.

Cách Làm Mắm Tôm Tại Nhà Vừa Ngon Vừa An Toàn

Chúc bạn thực hiện thành công và có những bữa cơm ngon với mắm tôm 100% tự làm này nhé!

Có thể bạn quan tâm:

  • Cách làm dưa mắm cà miền Trung
  • Mẹo hay để các món ngâm mắm không bị màng
  • Cách pha 3 loại mắm chấm quen thuộc

(Theo emdep.vn )

Nguồn: https://fusionsuitesvungtau.com.vn
Danh mục: Hướng dẫn ✅

0 ( 0 bình chọn )

FusionsuitesNews

https://fusionsuitesvungtau.com.vn
Cung cấp thông tin về kiến trúc, xây dựng, chung cư, bất động sản, phong thủy, tử vi, giải đáp, hướng dẫn mới nhất 2021

LIÊN QUAN

Kết nối với chúng tôi

XEM NHIỀU

Chủ đề

BÀI VIẾT MỚI

Xem thêm