1
Trứng gà đập ra chén, cho 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, đánh tan.
Bạn đang xem: Cách làm THỊT HEO XÀO LÁ CHANH ai cũng mê
2
Bột năng hòa với 1/3 chén nước.
3
Xem thêm: Cách làm người tuyết handmade từ chai sữa nhỏ – Wiki Cách Làm
Sả, ớt hiểm và tỏi băm nhỏ. Lá chanh cắt sợi thật mỏng. Ớt sừng cắt lát.
1
Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho trứng vào chiên thật mỏng. Chờ trứng nguội thì cắt sợi.
2
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn còn lại, cho sả, tỏi và ớt hiểm vào phi thơm.
3
Cho thịt heo bằm vào xào, nêm hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm, đường, nước cốt chanh, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. Đến khi thịt chín thì cho ớt sừng và bột năng đã pha vào, đảo đều.
Xem thêm: Cách trồng và chăm sóc hoa lan thủy tiên đơn giản, nhanh ra hoa – KHBVPTR
4
Tắt bếp, rắc lá chanh, tiêu rồi đảo đều.
5
Cho thịt heo xào lá chanh ra đĩa, trải trứng chiên cắt sợi lên trên nữa là hoàn tất. Ăn nóng với cơm.
Nguồn: https://fusionsuitesvungtau.com.vn
Danh mục: Hướng dẫn ✅