Hướng dẫn ✅

Cách nấu chè khoai lang tím thơm mát, đậm đà hương vị trong ngày hè oi bức

Chè khoai lang tím được nhiều người ưa thích và dưới đây là cách làm chè khoai lang đậm đà hương vị.
12
Cách nấu chè khoai lang tím thơm mát, đậm đà hương vị trong ngày hè oi bức

Chè khoai lang tím được nhiều người ưa thích và dưới đây là cách làm chè khoai lang đậm đà hương vị.

Anh Eric Nguyễn (TP.Hồ Chí Minh) đã chia sẻ cách nấu chè khoai lang tím thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà với những người yêu nội trợ.

Bạn đang xem: Cách nấu chè khoai lang tím thơm mát, đậm đà hương vị trong ngày hè oi bức

Công dụng của khoai lang tím

Khoai lang tím là một loại rau củ giàu tinh bột, cung cấp carb, kali và vitamin C. Ngoài ra, chúng rất giàu các hợp chất thực vật và chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bao gồm anthocyanins, mang lại cho chúng màu sắc rực rỡ.

Xem thêm: Hướng dẫn 27 cách gói quà Giáng Sinh cực đẹp, đơn giản

Cách nấu chè khoai lang tím thơm mát, đậm đà hương vị trong ngày hè oi bức
Món chè khoai lang đậm đà hương vị. Ảnh: Eric Nguyễn

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, anthocyanins có thể giúp giảm huyết áp và viêm nhiễm, đồng thời bảo vệ chống lại bệnh ung thư và bệnh tiểu đường tuýp 2.

Hơn nữa, khoai lang tím rất giàu vitamin C, giúp giữ cho các tế bào của bạn khỏe mạnh, tăng cường hấp thụ sắ.

Cách làm chè khoai lang tím

Chuẩn bị 1kg khoai lang, rửa sạch, nấu hoặc hấp chín. Sau đó bỏ vỏ và tiến hành nghiền nát phần khoai.

Trộn 150g bột năng với phần khoai vừa nghiền sau đó nhồi cho thật mịn.

Cách nấu chè khoai lang tím thơm mát, đậm đà hương vị trong ngày hè oi bức
Khoai lang là một loại thực phẩm phổ biến được dùng để chế biến các món ăn hàng ngày. Ảnh: Eric Nguyễn

Chia khoai làm từng phần rồi se sợi, cắt khúc vuông hoặc vo tròn như trân châu.

Xem thêm: Mẹo phòng và trị bệnh cước chân tay vào mùa đông thật đơn giản

Chuẩn bị một nồi nước thật sôi, cho các viên khoai vào, khoai nổi lên thì nấu thêm vài phút nữa. Vớt khoai và cho vào 1 chậu đá lạnh.

Chuẩn bị thêm 4 viên đường thốt nốt, 50ml nước và ít gừng cắt sợi để nấu nước đường cho thơm.

Cách nấu chè khoai lang tím thơm mát, đậm đà hương vị trong ngày hè oi bức
Chè khoai lang tím thanh mát giải nhiệt mùa hè. Ảnh: Eric Nguyễn

Món chè này khá đơn giản nên chúng ta chuẩn bị thêm ít nước cốt dừa nấu lên rồi cho ít bột bắp hoặc bột năng vào cho sánh là có thể thưởng thức. Khi ăn, bạn có thể cho thêm ít mè hoặc vừng cho món ăn thêm bắt mắt.

Chúc các bạn thành công.

Nguồn: https://fusionsuitesvungtau.com.vn
Danh mục: Hướng dẫn ✅

0 ( 0 bình chọn )

FusionsuitesNews

https://fusionsuitesvungtau.com.vn
Cung cấp thông tin về kiến trúc, xây dựng, chung cư, bất động sản, phong thủy, tử vi, giải đáp, hướng dẫn mới nhất 2021

LIÊN QUAN

Kết nối với chúng tôi

XEM NHIỀU

Chủ đề

BÀI VIẾT MỚI

Xem thêm